A la recherche de la galette des rois parfaite ?
La galette glacée à flamber de David Wesmaël est une nouveauté qui devrait faire parler d'elle...
04
Jan
Actualités
03
Jan
Les meilleures galettes des rois de Paris
Vous ne resterez pas de glace ! La Glacerie du Meilleur Ouvrier de France David Wesmaël souffle le chaud et le froid avec sa galette à flamber....
19
Déc
« Clair de lune » de David WESMAËL
Pour ceux qui souhaitent allier tradition et fraicheur après un repas souvent riche, David Wesmael, Meilleur Ouvrier de France glacier, propose, outre une collection inédite de bûches glacées...
27
Août
Une glace à fondre
La Glacerie revisite les classiques de la pâtisserie avec un Saint-Honoré combinant la douceur croustillante d'une pâte feuilletée chocolatée à une glace à la vanille...
29
Juil
L’âge des glaces
Pâtissier avant d'être glacier, David Wesmaël a marié ses savoir-faire pour composer ses gâteaux glacés comme la tarte givrée et meringuée aux deux citrons...
25
Juin
Paris : Les meilleurs glaciers en 2021
David Wesmaël de la Glacerie Paris est bien connu des amateurs de glaces haute couture. Pour cette nouvelle saison, il s'est penché sur les classiques de la pâtisserie pour les réinterpréter en version glacée...
10
Juin
Les Meilleures Glaces De L’été 2021 : Voici Les Gourmandises À Tester Absolument Pour Fondre De Plaisir !
Créée par David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, ce Fraisier Glacé va vous en mettre plein la vue !...
20
Avr
Où commander les meilleures glaces de Paris ?
Le printemps revenu, l’été arrivant sur la pointe des pieds, il est temps de songer aux plaisirs fins de la glace. Oui, mais pas n’importe laquelle : celles de La Glacerie Paris....
13
Nov
Le classement ultime des bûches de Noël 2020
Notre iconique sélection des plus belles bûches pour les fêtes de fin d'année est là! Elles vont être réalisées avec amour par les meilleurs artisans pâtissiers, chocolatiers et boulangers et autres artistes du palais un peu partout en France...