Envies exclusives

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• Le Yuzu Japonais sélectionné est un agrume issu du croisement de la mandarine sauvage et de Citron d’Ichang. Cette glace onctueuse offre à la fois les notes acidulées et florales du Yuzu qui s’associent avec subtilité aux notes puissantes
  

  Glace vanille yuzu
• Notre glace vanille de Madagascar et Huile d'olive Nékéas est une création unique, née de l’association entre David Wesmaël et la maison Oliviers & Co. Elle met à l’honneur l’huile d’olive millésimée Oliviers &Co Nékéas,
  

  Glace vanille de Madagascar et huile d’olive Nékéas
• Un mélange simple mais extrêmement efficace de gourmandise et de plaisir dans l’association de notre glace vanille des meilleures gousses inondée de succulents éclats de caramel au chocolat maison. Toute la douceur, l’onctuosité et la
  

  Glace vanille aux éclats de caramel au chocolat
• Cette crème glacée, que j’ai créée en 2006 pour le championnat du Monde de Pâtisserie, fait l’unanimité à chaque apparition !   Les glaces aux fruits sont peu courantes car elles n’offrent pas toujours une bonne
  

  Crème glacée Mangue / Vanille
• Issue de la sélection et de l’utilisation sans aucune modération de la meilleure pâte de marron ardéchoise (Maison Sabaton), cette glace stupéfiante par sa puissance, permettra à chaque bouchée de croquer dans son marron glacé et
  

  Glace au Marron ardéchois à la pointe de vanille