Entremets glacés

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• Pour 6 personnes Poids : 600 grs - Sorbet Framboise - Sorbet Passion - Parfait Vanille de madagascar - Crémeux chocolat noir - Praliné croustillant amande /noisette - Meringue française
  

  Cake glacé framboise et passion
• Pour 6 personnes Poids : 600 grs - Glace au lait d’amande - Glace chocolat noir - Confit de framboise - Mousse glacée praliné amande - Praliné croustillant à l’amande - Sablé à la
  

  Cake glacé amande et chocolat
• Pour 6 personnes Poids : 600 grs - Glace vanille des Comores - Glace aux noisettes torréfiées - Confit de citron de Menton - Caramel moelleux à la vanille - Praliné croustillant à la noisette - Dacquoise à la noisette -
  

  Cake glacé noisette et vanille
• UNION RÊVÉE DE LA BOMBE ET DU VACHERIN, LE DÔME RÉUNIT TOUS LES GOURMANDS ! La meringue est le complice historique de la glace : légère, craquante, elle est son partenaire tout trouvé ! Ici, elle est au cœur du sujet, insérée au centre
  

  Nos entremêts glacés