Cake glacé framboise et passion • La Glacerie Paris

Cake glacé framboise et passion

Pour 6 personnes
Poids : 600 grs

– Sorbet Framboise
– Sorbet Passion
– Parfait Vanille de madagascar
– Crémeux chocolat noir
– Praliné croustillant amande /noisette
– Meringue française

pour de bon

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Catégorie :

Description

Composition :

Framboise, passion, LAIT pasteurisé, crème (LAIT), sucre, jaune d’ŒUFS, NOISETTE, AMANDE, farine de BLE, poudre de lait écrémé, sel, extrait de malte (orge), sirop de glace déshydraté, sucre inverti, poudre à lever, chocolat noir, lécithine de soja, huile de tournesol, pâte de cacao, cacao maigre, beurre de cacao, vanille gousse, gélatine de poisson, gomme de caroube, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles (Pour 100g)

Energie (kj) : 1495,94
Energie (kcal) : 357,35
Graisses (g) : 19,97
– dont AGS (g) : 8,39
Glucides (g) : 39,08
– dont sucres (g) : 30,03
Protéines (g) : 4,15
Fibres alimentaires (g) : 1,85
Sel (g) : 0,22

Allergènes :

lait, œufs, gluten, poisson, soja, fruits à coques