Actualités • La Glacerie Paris

Actualités

05 Juil

Cette boutique très lumineuse et ouverte sur l’extérieur avec une grande vitrine permet même une vente directe sur la rue aux beaux jours. Quant aux tubes glacés – sa spécialité –, ils sont disposés dans une vitrine verticale, une sorte d’orgue à saveurs où admirer...

30 Juin

David Wesmaël à la Glacerie vient de mettre au point deux présentations inédites : les billes jaspées et la barre en tube à trancher, plus esthétiques et plus pratiques que l'esquimau ou le bac....

27 Juin

Établissement haute couture de la crème glacée et du sorbet, La Glacerie propose une nouvelle expérience de dégustation où l’élégance des saveurs côtoie la créativité. ...

13 Juin

Vous pouvez découvrir de nouvelles manières de manger de la glace à La Glacerie. Le Meilleur ouvrier de france, David Wesmaël y proposera un “bonbon de chocolat glacé” décliné en 12 parfums comme le sorbet framboise avec du caramel et du praliné noisettes, le tout...

18 Mai

Le Tube, interprétation XXL du mythique Pouss Pouss Gervais ou Miko des années 1970. L'idée est d'utiliser ces cylindres givrés pour préparer un dessert original: on sort alors l'étui du congélateur, puis on fait glisser le produit pour trancher des palets afin de réaliser, par...

27 Avr

Alors que les premiers rayons de soleil réjouissent les quatre coins de l’Hexagone, le Meilleur ouvrier de France David Wesmaël lance sa première affaire et opte pour le e-commerce, avant d’ouvrir les portes de ses boutiques à Paris et Lille. Le chef surprendra aussi avec...