Sorbet plein fruit Litchi • La Glacerie Paris

Sorbet plein fruit Litchi

16.00

Fruit trop peu travaillé en sorbet, David Wesmaël a choisi de mettre en avant le Litchi de l’île de la Réunion.

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Description

Fruit trop peu travaillé en sorbet, David Wesmaël a choisi de mettre en avant le Litchi de l’île de la Réunion, dans ce sorbet aux notes fruitées et délicates. La pulpe et la chair composant le sorbet donnent l’impression de savourer le fruit originel, et lui confèrent une texture unique.

Pour contraster la douceur du litchi, accompagnez le sorbet de fruits rouges acidulés ou de notre glace Muroise® .

Composition :

Litchi (69%), eau minérale, sucre, sirop de glucose déshydraté, poudre de lait écrémé, gomme de caroube, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles (Pour 100g)

Energie (kj) : 661
Energie (kcal) : 156
Graisses (g) : 0.23
– dont AGS (g) : 0.01
Glucides (g) : 36.1
– dont sucres (g) : 14.2
Protéines (g) : 1.16
Fibres alimentaires (g) : 1.15
Sel (g) : 0.02

Allergènes :

 

Lait