VANITY FAIR : la sélection ultime des bûches de Noël 2018

Meilleur Ouvrier de France glacier, David Wesmaël imagine la bûche à personnaliser. Sur une base glace vanille, cœur coulant caramel fleur de sel, praliné croustillant noisette, meringue, il y a 10 parfums au choix parmi : glace pistache, sorbet griotte, crémeux chocolat noir amaretto / glace chocolat noir, sorbet cassis, coulis mangue-passion / glace marrons, sorbet clémentine corse, confit de cassis noir.
la glacerie

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