Une glace à fondre • La Glacerie Paris

Une glace à fondre

La Glacerie revisite les classiques de la pâtisserie avec un Saint-Honoré combinant la douceur croustillante d’une pâte feuilletée chocolatée à une glace à la vanille et à une glace au caramel au beurre salé. Bonus, le Chef David Wesmaël twiste le tout avec un confit d’orange et une crème fouettée à la vanille.

On en redemande !

Saint-Honore-la-Glacerie

ELLE
Date : 27 aout 2021
Journaliste : Sabine Roche