La Glacerie Paris | Glace au Lait de noisette

Glace au Lait de noisette

Sur la base d’un lait de noisette maison, issu de la lente infusion des meilleures noisettes torréfiées cette glace à la capacité de retranscrire la parfaite quintessence de la noisette fraîche, de la puissance, une longueur en bouche et une légère touche d’amertume, il n’en faut pas plus pour obtenir une glace incomparable, gourmande qui s’associera avec toutes les saveurs possibles.

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Catégorie :

Description

Composition :

Lait frais fermier, crème fraiche fermière, noisettes entières, pâte de noisette, sucre, sirop de glucose déshydraté, jaunes d’œufs, poudre de noisette, poudre de lait écrémé, gomme de caroube, gomme de guar, poudre de crème.

Valeurs nutritionnelles (Pour 100g)

Energie (kj) : 649
Energie (kcal) : 232
Graisses (g) : 11.2
– dont AGS (g) : 1.97
Glucides (g) : 27.2
– dont sucres (g) : 20.2
Protéines (g) : 6.53
Fibres alimentaires (g) : 1.21
Sel (g) : 0.32

Allergènes :

Lait, Œufs, fruits à coques (noisettes)