Coup d’envoi de l’eau à la bouche dès la rue. On est là pour tester le banc de touche : les petites balles glacées. Deux tactiques pour déguster ce palet givré pris en sandwich par deux coques galbées.

Tactique numéro 1 , on se la joue défensive en incisant du bout des canines la vanille taclée par du citron confit et praliné. La tactique numéro 2 est beaucoup plus offensive, on gobe toute crue la glace à la pistache qui se mélange à la framboise et au spéculoos. Au coup de sifflet final, on a nos nouveaux titulaires pour tout l’été.

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