20 Sep Les 15 meilleurs glaciers artisanaux à Paris – L’Express Style
Posted at 16:12h
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Ouverte en juin 2018, cette enseigne propose des glaces servies dans des cornets maison, mais aussi des entremets meringués, des bonbons de chocolat glacés, des barres glacées et des « tubes », sorte de glaces moulées à trancher dès la sortie du congélateur.
Aux commandes de la Glacerie Paris, David Wesmaël, meilleur ouvrier de France glacier 2004 et champion du monde de pâtisserie 2006.
Prix : 3,90 euros une boule, 5,60 euros deux boules, 6,90 euros les trois boules.
Top 3 des ventes : Glace pistache, glace vanille, sorbet fraise.
Nouveauté 2019 à ne pas rater : sorbet très cacao, glace miel de Paris-citron de Menton, glace fleur d’oranger-amandes grillées, glace galabé-rhum raisin, sorbet fraise-poivron rouge, glace peppercorn-orange.
