Cake glacé noisette et vanille • La Glacerie Paris

Cake glacé noisette et vanille

Pour 6 personnes
Poids : 600 grs

– Glace vanille des Comores
– Glace aux noisettes torréfiées
– Confit de citron de Menton
– Caramel moelleux à la vanille
– Praliné croustillant à la noisette
– Dacquoise à la noisette
– Glaçage esquimaux lacté aux éclats de noisette

pour de bon

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Catégorie :

Description

Composition :

Lait pasteurisé, crème (LAIT), sucre, jaune d’ŒUFS, NOISETTE, citron, farine de BLÉ, poudre de lait écrémé, sel, extrait de malte (orge), vanille gousse, sirop de glace déshydraté, sucre inverti, poudre à lever, lécithine de soja, huile de tournesol, chocolat au lait, pâte de cacao, beurre de cacao, vanille gousse, gélatine de poisson, gomme de caroube, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles (Pour 100g)

Energie (kj) : 1345,83
Energie (kcal) : 321,86
Graisses (g) : 17,64
– dont AGS (g) : 7,50
Glucides (g) : 36,25
– dont sucres (g) : 28,06
Protéines (g) : 4,60
Fibres alimentaires (g) : 1,61
Sel (g) : 0,45

Allergènes :

lait, œufs, gluten, poisson, soja, fruits à coques