La Glacerie Paris | Glace au Chocolat noir Vibrato

Glace au Chocolat noir Vibrato

C’est par un procédé unique de torréfaction, des fèves de cacao,  que ce chocolat noir incroyable de la chocolaterie de L’Opéra est obtenu….

Utilisé dans de bonnes proportions, ce chocolat donne une glace hallucinante de puissance, de caractère et de longueur en bouche. Toutes les subtilités et les notes aromatiques caractéristiques des fèves y sont dupliquées.

Pour les amateurs de chocolat noir, elle est absolument à essayer  !!!

A déguster seule ou accompagnée de nos envies authentiques ou fruités.

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Catégorie :

Description

Composition :

Lait frais fermier, , chocolat noir 70% Vibrato, lécithine de soja, sucre, sirop de glucose déshydraté, poudre de lait écrémé, sucre inverti, jaunes d’œufs, crème fraiche fermière, poudre de crème, gomme de caroube, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles (Pour 100g)

Energie (kj) : 999,59
Energie (kcal) : 238,22
Graisses (g) : 12,33
– dont AGS (g) : 7,26
Glucides (g) : 24,05
– dont sucres (g) : 16,49
Protéines (g) : 6,15
Fibres alimentaires (g) : 2,81
Sel (g) : 0,32

Allergènes :

Lait , oeufs, soja