Sorbet plein fruit fraise cirafine de Phalempin • La Glacerie Paris

Sorbet plein fruit fraise cirafine de Phalempin

16.00

La puissance de la fraise cirafine de Phalempin et ses notes naturellement sucrées se révèlent pleinement dans ce sorbet

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Description

La puissance de la fraise cirafine de Phalempin et ses notes naturellement sucrées se révèlent pleinement dans ce sorbet. Composé à 70% de fruit, ce sorbet offre une texture onctueuse et riche en gout, caractéristique de cette variété de fraise. David Wesmaël favorise dans son travail le circuit court et la valorisation des fruits de qualité des producteurs français c’est pourquoi son choix c’est porté sur cette variété cueillie dans le Nord de la France.

Ce sorbet fruité peut s’accompagner d’agrume, de cannelle ou de vinaigre balsamique.

Composition :

Pulpe de Fraise (70%), eau minérale, sucre, sirop de glucose déshydraté, gomme de caroube, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles (Pour 100g)

Energie (kj) : 493
Energie (kcal) : 116
Graisses (g) : 0.17
– dont AGS (g) : 0.03
Glucides (g) : 27
– dont sucres (g) : 26
Protéines (g) : 0.51
Fibres alimentaires (g) : 1.34
Sel (g) : 0.01

Allergènes :