Glace au chocolat noir Madong

16.00

Cru glacé millésime 2017

 

Toutes les particularités et les nuances aromatiques d’un grand chocolat noir issu des meilleures fèves du Vietnam dans cette nouvelle glace au chocolat.

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Description

Toutes les particularités et les nuances aromatiques d’un grand chocolat noir issu des meilleures fèves du Vietnam dans cette nouvelle glace au chocolat.

Cette couverture noire Madong (70%) pure plantation du Vietnam, permet d’obtenir une glace puissante, onctueuse et racée qui correspondra aux amateurs de chocolat noir typé et très aromatique.
Cette saveur est à déguster seule ou associée avec nos envies authentiques ou nos saveurs fruitées.

Composition :

Lait frais fermier, crème fraiche fermière, chocolat noir Madong (20,6%) Chocolat noir, sucre, sucre inverti, sirop de glucose déshydraté, poudre de lait écrémé, jaunes d’œufs, gomme de caroube, gomme de guar, poudre de crème.

Valeurs nutritionnelles (Pour 100g)

Energie (kj) : 996,49
Energie (kcal) : 237,37
Graisses (g) : 12,68
– dont AGS (g) : 7,47
Glucides (g) : 23,55
– dont sucres (g) : 16,18
Protéines (g) : 5,86
Fibres alimentaires (g) : 2,46
Sel (g) : 0,31

Allergènes :

Lait, oeufs et soja